J’ai le plaisir de vous présenter aujourd’hui une recette créée en l’honneur d’une occasion spéciale ! J’ai eu la chance d’être sélectionnée pour imaginer une recette pour La Fête de la Gastronomie qui se tiendra les 21, 22 et 23 septembre partout en France. La Fête de la Gastronomie, c’est quoi ? Cette « fête » est…
Ino – Fruits & Algues : Ou l’art de mettre en bouteille tous les bienfaits des algues
J’ai le plaisir de vous présenter aujourd’hui le fruit de ma collaboration avec Ino – Fruits & Algues. Qu’est ce que c’est ? Ino c’est une gamme de trois jus à base de fruits et d’algues bio. Tout comme les « super aliments », ces « super jus » sont un concentré de vitamines et minéraux, non seulement très…
Tarte rustique aux tomates anciennes, moutarde thym citron & mozzarella di bufala
Je profite de ce dimanche soir pour me tourner vers vous avec une nouvelle recette spéciale fin d’été ! Le temps file et il n’est pas évident d’en dégager pour le blog entre mon activité au caveau Klipfel et les quelques escapades que j’ai la chance de m’être octroyées cet été. La rentrée approche et…
Houmous au tahini & citron
Qui ne craque pas devant une généreuse assiette de houmous..? L’allié des piques-niques et apéro en tout genre est d’autant plus pratique par des journées aussi chaudes et étouffantes que celles que nous « offre » cet été. Je dois avouer que je n’ai pas franchement envie de cuisiner en ce moment, je préfère opter pour des…
Le temps d’un dîner aux Voiles d’Or – Dieppe
Cela faisait quelques temps que je ne vous avais pas présenté de « bonne table » ! Pour tout vous avouer j’ai pris ces photos il y a un moment déjà mais je n’avais jamais pris le temps de rédiger un billet à propos des Voiles d’Or, un très bon restaurant dans lequel j’ai l’habitude d’aller lorsque…