Je profite de ce dimanche soir pour me tourner vers vous avec une nouvelle recette spéciale fin d’été ! Le temps file et il n’est pas évident d’en dégager pour le blog entre mon activité au caveau Klipfel et les quelques escapades que j’ai la chance de m’être octroyées cet été. La rentrée approche et…
Catégorie : Tartes, quiches & pizza
Quiche aux champignons de Paris, crème de truffe & parmesan
Je vous propose cette semaine une recette tout à fait basique et pourtant toujours délicieuse. J’ai utilisé des champignons de Paris mais vous pouvez varier les plaisirs en cette saison riche en champignons divers et variés. J’ai ajouté quelques cuillères de sauce à la truffe que vous pourrez trouver en épicerie italienne, cet ingrédient est…
Tarte aux mirabelles & pâte sablée à la poudre d’amande
La saison des mirabelles étant très courte, il est essentiel d’en profiter pendant qu’elles sont là ! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai réalisé il y a quelques semaines déjà.
Tarte rustique courgette & menthe
Puisque le soleil continue de briller et l’été de se prolonger, faisons de même dans nos assiettes avec des recettes vitaminées et colorées !
Pizza rouge aux tagliatelles de courgettes, tomates cerises et chèvre cendré
Pour ceux qui me suivent depuis quelques temps, vous devez savoir que j’aime beaucoup tout ce qui touche à la boulange. J’ai souvent évoqué la gratitude et la fierté que l’on ressent lorsque l’on est capable de faire son pain soi-même (comme celui-ci ou encore celui-là). L’heure est aujourd’hui à la pizza et à la…
Sweetness & Photography 