Tartines au pesto, tomate noire de Crimée & mozzarella di bufala

Le soleil semble s’être bel et bien invité ces dernières semaines ! L’occasion de faire évoluer nos assiettes vers davantage de fraîcheur. Et quoi de mieux qu’une bonne tomate/mozza revisitée pour accueillir la douceur des jours ensoleillés ? La maxi tartine de pain de campagne, généreusement recouverte de pesto, joyeusement garnie de tomate noire de…

Smoothie banane & vanille

Je pense rarement à faire des smoothies, et pourtant lorsque l’envie me prend, je suis toujours ravie du résultat. Je vous proposais il y a quelques temps différentes recettes : smoothie banane et fruits rouges, smoothie pomme et banane, smoothie à la betterave ou encore plus récemment, le smoothie à la mangue. Voici donc aujourd’hui une…

Veggie bowl : patate douce, mâche, crème de betterave et oeuf mollet

Pour s’alléger après les gourmandises de Pâques, je vous ai concocté la recette parfaite. Belle, simple, gourmande et savoureuse, cette recette de bowl végétarien a de fortes chances de conquérir vos papilles. Vous l’aurez remarqué, ces derniers temps la patate douce est un légume phare de mes recettes. Après le velouté de patate douce au…

Cookies au chocolat noir et noix torréfiées

Voici le genre de recette dont je ne lasse pas et grâce auquel on peut redoubler de plaisir et de créativité ! Comme je le répète souvent, j’aime beaucoup m’offrir des plaisirs sucrés mais je n’aime pas lorsque le sucre est trop présent, j’évite donc au maximum d’acheter des biscuits, cookies et autres gâteaux industriels….