De la pâte à tartiner pour la Chandeleur !

Je n’ai pas été très active par ici dernièrement, tout simplement faute de temps… Me revoici avec une recette de saison, ou d’occasion, devrais-je dire ! Vous n’êtes pas sans savoir que ce week-end a lieu la Chandeleur, le moment venu d’exceller dans l’art de la crêpe. Et parce qu’une crêpe ne se déguste jamais…

Cookies aux flocons d’avoine, dates, amandes et graines de tournesol

Ma maman m’a offert un très beau livre de cuisine qu’elle a trouvé lors d’une escapade du côté d’Essaouira au Maroc. « L’Ane Vert »… Qu’est ce que c’est ? Je n’ai pas eu la chance d’y aller mais l’Ane Vert est un eco-lodge tout à fait splendide où l’on peut venir se ressourcer auprès de l’océan…

Gâteau aux poires entières & huile de noisette

La semaine dernière, je suis allée chez L’un des Sens, un bar à vins et caviste à Colmar, que j’aime beaucoup pour la bonne humeur de Chantal et Annabelle et bien sûr, pour ses vins de qualité. Après avoir englouti une belle planchette de fromages, arrosée d’un bon verre de Bojo nouveau, j’ai poussé la…

Muesli noix de coco, chocolat noir, amandes & noisettes

Je continue sur ma lancée des petits-déjeuners ! Après le porridge fruits rouges/gingembre et le smoothie fruits rouges/chocolat, j’en reviens aux basiques à savoir le muesli fait maison. Je vous avais déjà proposé une recette de granola au sirop d’érable, voici aujourd’hui une version plus gourmande et plus exotique avec du chocolat noir et de…

Porridge aux framboises, mûres, gingembre & miel

L’automne semble s’être confortablement installé dans notre quotidien. S’immisçant avec des jours plus courts, plus froids et plus gris. Ce qui n’est pas pour me déplaire, l’automne étant une de mes saisons favorites ! L’heure est au cocooning, aux heures passées au chaud à cuisiner, à bouquiner, à se rassembler. Je vous propose aujourd’hui une…