Ma maman m’a offert un très beau livre de cuisine qu’elle a trouvé lors d’une escapade du côté d’Essaouira au Maroc. « L’Ane Vert »… Qu’est ce que c’est ? Je n’ai pas eu la chance d’y aller mais l’Ane Vert est un eco-lodge tout à fait splendide où l’on peut venir se ressourcer auprès de l’océan…
Catégorie : Douceurs
Gâteau aux poires entières & huile de noisette
La semaine dernière, je suis allée chez L’un des Sens, un bar à vins et caviste à Colmar, que j’aime beaucoup pour la bonne humeur de Chantal et Annabelle et bien sûr, pour ses vins de qualité. Après avoir englouti une belle planchette de fromages, arrosée d’un bon verre de Bojo nouveau, j’ai poussé la…
Pommes au four, cara’miel, amandes effilées et noix de Grenoble
Pomme au four, caramel au miel, amandes et noix, ou comment sublimer l’automne. Une recette réconfortante, de celles qui s’imposent pour se réchauffer lors d’une après-midi automnale un peu trop froide. Les pommes au four me rappellent ma grand-mère maternelle. N’étant pas une grande cuisinière, je me souviens pourtant de quelques-unes de ses recettes, qu’elle…
Porridge aux framboises, mûres, gingembre & miel
L’automne semble s’être confortablement installé dans notre quotidien. S’immisçant avec des jours plus courts, plus froids et plus gris. Ce qui n’est pas pour me déplaire, l’automne étant une de mes saisons favorites ! L’heure est au cocooning, aux heures passées au chaud à cuisiner, à bouquiner, à se rassembler. Je vous propose aujourd’hui une…
Pancakes aux flocons d’avoine, mascarpone, fraises et sirop d’agave
Je vous parlais il y a quelques temps déjà de ma volonté de reprendre certaines recettes postées il y a longtemps sur le blog pour rafraîchir leurs visuels et vous donner envie de les (re)découvrir. La recette que j’ai souhaité refaire aujourd’hui est celle des pancakes aux flocons d’avoine que je vous proposais en 2013……
Sweetness & Photography 