Cheesecake, le petit nouveau, et coulis aux fruits des bois

Bonjour mes oiseaux, Nous voilà en automne avec la joie de profiter de l’été indien. J’espère que ce premier mois s’est bien déroulé pour chacun d’entre vous, que vous avez trouvé votre rythme sans accumuler de fatigue ni de stress, simplement avec le dynamisme et la satisfaction liés à la rentrée.

Cheesecake en folie

Et oui, me voilà lancée dans ma cheesecake mania 🙂 Je dois avouer que ce gâteau d’origine américaine me réjouit à tous les coups ! J’ai donc décidé de tester toutes sortes de recettes et de les partager avec vous, toujours à la recherche de la perle rare…