Tarte rustique courgette & menthe

Puisque le soleil continue de briller et l’été de se prolonger, faisons de même dans nos assiettes avec des recettes vitaminées et colorées !

Houmous aux patates douces

Eté rimant toujours avec apéros ensoleillés, voici une nouvelle recette que j’affectionne tout particulièrement : un houmous à base de pois chiches et de patate douce. 

Crostinis de patate douce au chèvre frais, poire et noix

Vous l’aurez remarqué, mes dernières recettes salées ont tendance à s’orienter vers la catégorie « Apéro ». Je dois avouer que le retour des beaux jours est très agréable, d’autant plus qu’il s’accompagne d’un grand nombre d’apéros improvisés (ou pas) où l’on savoure des plaisirs simples, lunettes de soleil sur le nez, fesses dans l’herbe (ou mieux,…