J’ai eu le plaisir le week-end dernier, lors de ma virée rémoise, de découvrir la ville d’Epernay, et tout particulièrement l’Avenue de Champagne. Autant vous dire que c’est absolument splendide, les bâtisses et maisons de champagne sont raffinées et grandioses.

Nous avions déjà fait les visites des caves Pommery et de la Villa Demoiselle à Reims, une initiation passionnante que je vous recommande vivement.

Epernay, reconnue comme étant la capitale du champagne, tient ses promesses. Nous sommes également passés par la mairie et son parc qui sont tous deux magnifiques et méritent le détour.

Nous avons profité d’une belle après-midi ensoleillée pour cette partie de campagne qui a pris des airs de vie de château. Une balade magnifiée par la douceur du soleil, le bleu du ciel et le piquant du froid sur nos joues. Nous nous serions bien prélassés sur une méridienne, le visage tourné vers le soleil, une coupe à la main.

Je compte bien y retourner pour apprécier les nombreuses dégustations qu’il est possible de faire.

Je vous laisse savourer le tout en image (à défaut de bulles)…