Merry Christmas

 Et bien voilà… ces fameux jours que nous attendions avec tant d’impatience sont passés à une allure folle. Nous avons partagé de beaux moments de complicité autour d’un repas délicieux, agrémenté d’éclats de rire.
Voici un aperçu de mon Noël, je n’étais pas chef en cuisine mais j’ai apprécié chacun des mets exquis préparés avec amour et passion.

 

 

Commençons par le champagne, Joseph Perrier une valeur sûre

 

Foie gras fait maison (merci à L.R) accompagné de toasts et d’un chutney figue-framboise
Vin blanc moelleux à déguster avec le foie gras en guise de contraste

 

Filet de bar cuit sur un lit de gros sel avec sa farandole de légumes

 

 

Le magnifique plateau de fromages de chez Olivier (Dieppe)
Avec cela, un Saint-Emilion grand cru

 

 

Et pour finir, une bûche tout chocolat de chez Divernet

 

 

Profitez pleinement de ces instants familiaux, passez un bon réveillon et notez quelques bonnes résolutions, qui seront en mesure d’amener un peu de douceur à notre monde…
Je vous souhaite à tous de très joyeuses fêtes !

Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. Je n'avais pas vu ton repas de Noël.
    Vraiment super avec un accord plats/vins remarquable.
    Mamie de Grenoble

    J'aime

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