Je n’ai pas été très active par ici dernièrement, tout simplement faute de temps… Me revoici avec une recette de saison, ou d’occasion, devrais-je dire ! Vous n’êtes pas sans savoir que ce week-end a lieu la Chandeleur, le moment venu d’exceller dans l’art de la crêpe. Et parce qu’une crêpe ne se déguste jamais…
Lasagnes aux blettes & épinards
Cette semaine, on mise sur le sain, le simple, le bon. Moi qui ne faisais que très rarement des lasagnes, je dois avouer que je trouve ça assez génial ! Tout comme les pâtes en général, on peut en faire pour tous les goûts et toutes les tailles de tablées. Mais ce que j’aime particulièrement…
Cookies aux flocons d’avoine, dates, amandes et graines de tournesol
Ma maman m’a offert un très beau livre de cuisine qu’elle a trouvé lors d’une escapade du côté d’Essaouira au Maroc. « L’Ane Vert »… Qu’est ce que c’est ? Je n’ai pas eu la chance d’y aller mais l’Ane Vert est un eco-lodge tout à fait splendide où l’on peut venir se ressourcer auprès de l’océan…
Gâteau aux poires entières & huile de noisette
La semaine dernière, je suis allée chez L’un des Sens, un bar à vins et caviste à Colmar, que j’aime beaucoup pour la bonne humeur de Chantal et Annabelle et bien sûr, pour ses vins de qualité. Après avoir englouti une belle planchette de fromages, arrosée d’un bon verre de Bojo nouveau, j’ai poussé la…
Potimarron rôti au sirop d’érable, noix de Grenoble et tomme d’Auvergne
Pour ceux qui me suivent depuis quelques temps, vous aurez pu remarquer combien j’aime les courges à cette saison ! Je vous ai déjà proposé quelques recettes, souvent avec du potimarron, parfois avec du butternut. Voici de quoi vous rafraichir la mémoire ou vous donner quelques idées… Salade automnale au boulgour, potimarron et châtaignes Fusilli…
Sweetness & Photography 